Meldung vom Donnerstag, 13. Oktober 2011 - Ein Schnitzel so groß wie Österreich. Damit die Deutschen ihren Fleischverbrauch decken können, muss nach Berechnungen der Umweltschutzorganisation WWF auf 8,3 Milliarden Hektar Tierfutter angebaut werden - das entspricht eben der Größe Österreichs. Damit sei die Viehwirtschaft der mit Abstand größte Landnutzer überhaupt. Das veranlasste den WWF, seine Studie zu dem Thema "Fleisch frisst Land" zu nennen.
Das belegt die Organisation auch mit Zahlen: Für des Deutschen Steak müssen pro Kopf und Jahr etwa 1.000 Quadratmeter Land bereitgehalten werden - das ist etwas weniger als ein Standard-Schwimmbecken von 50 mal 25 Metern. Für den durchschnittlichen Kartoffelvebrauch werden nur 15 Quadratmeter benötigt, also etwas mehr als der Parkplatz für ein Auto. Deshalb rät der WFF: Die Deutschen sollten weniger Fleisch essen.
Quelle: DRadio Wissen
