Meldung vom Dienstag, 14. September 2010 - Himalaya-Salz, Wüstensalz, Fleur de Sel, Steinsalz - wer sich im Feinkostladen genau umschaut, kann erkennen: Salz ist offenbar nicht gleich Salz. Forscher aus dem niederländischen Wageningen und von dem Konzern Unilever sehen das ähnlich und empfehlen: Kalium-Salz. In den "Archives of Internal Medicine" schreiben sie: Würden die Menschen weniger Natrium-Salz und mehr Kalium-Salz zu sich nehmen, würde das Herzkrankheiten in großem Rahmen entgegen wirken. Denn: Kalium-Salz habe einen ähnlichen Effekt, als würde man seinen normalen Salzkonsum halbieren. Es senke den Blutdruck.
Quelle: DRadio Wissen
