Meldung vom Montag, 11. Juli 2011 - Pellkartoffeln, Salzkartoffeln, Kartoffelbrei, Pommes-Frites. Das sind nur einige der Zubereitungsarten für Kartoffeln. Einem internationalen Forscherteam ist es jetzt erstmals gelungen, das Erbgut der Knollenpflanze zu entschlüsseln. Die Wissenschaftler sequenzierten etwa 86 Prozent der mehr als 840.000 Basenpaare der Kartoffel-DNA. Das galt als besonders schwierig, weil die genetische Struktur sehr komplex ist: In den Zellen der meisten Sorten kommen die Chromosomen gleich viermal vor.
Die Forscher schreiben im Fachmagazin "Nature", durch die Entschlüsselung des Genoms ergäben sich neue Möglichkeiten für die Züchtung. So könne zum Beispiel die Krankheitsanfälligkeit der Pflanzen vermindert werden. Das sei wichtig angesichts der Rolle der Kartoffel für die Welternährung und Ernährungssicherheit.
Die Forscher entdeckten insgesamt 39.000 Gene. Ihre Analysen zeigten unter anderem, dass sich die Pflanzenfamilie der Kartoffeln vor 89 Millionen Jahren von Wein getrennt hat.
Quelle: DRadio Wissen
